I vini delle abbazie. Intorno al vino in degustazione ci può essere tanto da scoprire, da vedere, e da vivere. E questa somma di interessi, tra il vino e i suoi contesti, rende le partecipazioni agli eventi enologici – come Vini d’Abbazia – esperienze piene di valore. Il vino è la calamita magica che attrae e fa scoprire territori a chi, oltre ai calici, apprezza la bellezza, la storia, l’architettura, la cultura e anche i prodotti tipici del luogo. Genuinità che partecipano a pieno titolo a questi eventi multisensoriali veramente gratificanti. Tutto questo significa anche che chi vuole partecipare a un evento del vino accompagnato da persone a cui non interessa ha tanti argomenti per convincerle ad andarci lo stesso.
Parliamo della terza edizione de “I Vini d’Abbazia” svoltasi nel weekend dal 7 al 9 giugno scorsi nell’Abbazia di Fossanova a Priverno, in provincia di Latina. Un successo di 4000 visitatori, dichiarato dall’Ufficio stampa, che nei tre giorni dell’evento hanno affollato i banchi di degustazione disposti lungo i quattro lati porticati del Chiostro quadrato. Un percorso di gusto dove ogni produttore di vini delle abbazie ha portato il meglio della sua cantina e lo ha affidato al proprio personale più esperto per raccontarlo e offrirlo al grande pubblico dei visitatori.
Ti interessa leggere questo articolo? Lo trovi all’interno di Around Wine #2!