Champagne – il più austero tra tutte le bollicine – rappresenta lusso, momenti speciali e festività. Ogni champagne è un’opera d’arte, il cui piacere può essere perfezionato con il bicchiere giusto.
Sapevi che il bicchiere ha un’influenza decisiva sul sapore e sul perlage – le fini bollicine di anidride carbonica – dello champagne? La forma del bicchiere influisce su come i sapori emergono e su come le bollicine vengono trattenute.
Ci sono molte forme di bicchieri per gustare champagne:
Ti interessa leggere questo articolo? Lo trovi all’interno di Around Wine #3!